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王品集團創辦人戴勝益胞弟、戴勝堂創立的台中知名麵包店「分享烘焙」,2家僅存的店面於1月初突然歇業,讓許多消費者感到相當錯愕,甚至有人抱怨,自己才剛辦好會員卡,連用都沒用過店就倒了。對此,業者表示,因為店租和人事管銷太高,只好收掉實體店面,至於持有會員卡和禮券的消費者,都能全數退款。



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由於結束營運的消息太過突然,讓許多消費者感到錯愕,紛紛到業者的臉書專頁留言,指「辦了會員卡,沒用幾次就無預警倒光」、「網頁還寫著新品特價到2017/1/19,結果在未提前公告的情況下忽然結束

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營業,是不是有點誇張」;也有人認為「麵包很好吃」,沒營業實在很可惜。

對此,業者於13日發出最新聲明表示,因店租和人事管銷費用過高,業績無法提升,所以只好收掉實體店面,但中央工廠仍會繼續生產烘焙產品,並在電子商務等通路持續銷售;至於持有會員卡和禮券的消費者,皆可採用郵寄方式辦理全額

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退費;另外,也會協助員工轉進其他事業體,不會受到影響。

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據了解,「分享烘焙」由戴聖堂所創立,屬於大鼎集團旗下的烘焙品牌,其台中門市2年前盛大開幕,當時還不惜成本製作長達6公尺、重30公斤的巨大麵包,相當吸睛。雖然「分享烘焙」在業界屬於中高價位,但仍有不少死忠顧客;不料2家僅存的實體門市竟於月初突然無預警收攤,讓消費者相當錯愕。

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▲「分享烘焙」2實體店全收,消費者傻眼。(圖/東森新聞,下同)

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